Dal mese di aprile 2021 i bimbi della scuola materna Gribaudi coltivano gli ortaggi per apprezzarli una volta a tavola. Tre vasche sono state riempite di terra in cortile e due studenti dell’Istituto Agrario Vittone, portano avanti le attività nell’ambito dei progetti di alternanza scuola-lavoro.
I bambini hanno piantato insalata, erbe aromatiche, pomodori e zucchini. In autunno sarà la volta di verze e cavoli. A turno le varie classi escono a bagnare e a raccogliere gli ortaggi. Le verdure saranno lavate, cucinate e gustate a tavola.
Un modo efficace per educare i bambini al consumo delle verdure, insegnando loro a prendersi cura della terra osservando da vicino la nascita delle piccole piantine che daranno poi i loro frutti.
